自然食品店富士グリーン｜マクロビオティック食品・自然食品・オーガニック食品を取り扱っています

毎日選ぶ食べもので私たちの身体はできています

富士グリーンは、国産にこだわった、安心な無添加食品やオーガニック食品、ナチュラル雑貨を扱う専門店です。
富士山の麓にある静岡県富士宮市に店を構え、地元のお客様に支えられて今年で41年になります。
誠実なメーカーや生産者の方達によって、手間を惜しまず、
昔ながらの製法で愛情をこめて作られ、育てられた品物を厳選しています。
体や環境に負担をかけない生活用品、ナチュラル雑貨もたくさん取り揃えています。

お知らせ一覧- News List -

2023/09/21

入荷情報・営業のお知らせグリーンページ 2023年 10月

グリーンページを更新しました(2023年10月号)入荷情報はグリーンページをご覧ください。グリーンページダウンロードはこちらから10月の休業日・10/1(日)定休日・…

2023/09/19

2023年10月営業日のお知らせ

2023年10月営業日のお知らせ10月は下記の休業日となります。・10/1(日)定休日・10/8(日)定休日・10/9(月・祝)休業させていただきます・10/15…

2023/09/19

マクロビクッキングリマ 10月のお知らせ

クッキングリマ【マクロビオティック】料理教室の2023年10月のお知らせ10月のスケジュールベーシックⅠ(初級)コース10/4(水)ベーシックⅡ(中級)コース10/11…

その他のお知らせはこちら

取り扱い商品- Goods -

富士グリーンで厳選し、お店で販売している商品の一部をご紹介しています。
有機米・野菜・生鮮加工品・調味料・乾物・麺類・天然水・ドリンク・ドライフルーツ・菓子・冷凍食品・アイスクリーム・
食器・下着類・布ナプキン・ナプキン・洗剤・シャンプー・ヘナ・歯磨き粉など、生活に必要なものが取り揃えてあります。
ご連絡いただければ、お取り置きも可能です。お気軽にお申し付けください。

その他の商品はこちら

料理教室- Cooking Class -

2Fのイベントスペースでは、日本CI協会のマクロビオティッククッキングも開催しています。

マクロビオティック教室のご案内

レベルに合わせて、マクロビオティックの初級編から、深く極めたい人の上級編を開催しています。
本格的に勉強したい方にもピッタリの講座です。

開催日時: 毎週水曜日（レベルによって開催週が違います）　10：00～14：00
定員: 10名
参加費: 5,000円（税込）
会場: 富士グリーン2F
お申し込み: 店頭、電話、メールフォームよりお申込みいただけます。

料理教室について詳しくはこちら

お店のご案内- Shop Information -

営業時間
9:30〜18:00／日曜日、一部祝日
所在地
〒418-0061　富士宮市北町4-13
TEL／FAX
0544-22-3741

入荷情報カレンダー・サービスDAYの他、
健康やマクロビオティックに関するご案内まで
幅広い情報をお知らせしています!

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【#マフィン　】
#富士グリーンレシピ
今回は、きれいな緑のマフィンのご紹介です。
緑も深まり始め、お茶の季節になってきましたね。
#緑茶の粉 🌱と#アーモンドを入れて作りました✨
混ぜる工程が多いのでお子様と一緒に
作っても楽しいです😊

【レシピ】
🔸材料　6個分
🐸薄力粉　100g
🐸お茶の粉　3g
🐸ベーキングパウダー　2g
🐸砂糖　65g
🐸卵　1個（常温にしておく）
🐸バター　65g（常温にしておく）
🐸牛乳　20ml
🐸ホワイトチョコ　30g
🐸アーモンド　お好み（今回は約10粒ほど使いました。）

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】
ボウルに牛乳とホワイトチョコを入れて、湯煎でチョコレートを溶かして牛乳とよく混ぜおきます。

【工程②】
別のボウルに、バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で良くすり混ぜます。

【工程③】
別の容器に卵を割りほぐして、工程②のボウルに少しつづ入れてよく混ぜます。

【工程④】
工程③のボウルに工程①の牛乳とホワイトチョコ、薄力粉、お茶の粉、ベーキングパウダーを、ふるいながら3回に分けて入れます。粉っぽさが無くなればOKです。

【工程⑤】
マフィンの形に、工程④の生地を流し込みます。
8分目ほどまで入れて、砕いたアーモンドをちらします。

【工程⑥】
170℃に余熱したオーブンで20〜25分焼きます。
途中で様子を見て、焦げそうであれば上にアルミホイルを乗せて、時間まで焼いて出来上がりです。

🔸ポイント
今回は生アーモンドを使用しました。
フライパンで極弱火でローストし、砕いてからマフィン生地の上にちらすと、とても香ばしく仕上がります。他にもくるみなどのナッツでも美味しくできます。

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ［商品のご紹介］𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

🔸茶葉をそのまま粉にし茶った
宮崎県産有機緑茶の微粉末です。化学調農薬を使用せず栽培した有機JAS認定茶園の茶葉を独自の製法により、苦味の少ないまろやかな味に仕上げてあります。
微粉末なので湯にも水にも素早く溶けます。簡単に緑茶が作れます。

🔸オーサワのローストアーモンド
🔸オーサワの生アーモンド
ほのかな甘味と香ばしさです。
特別栽培原料使用、海外認証原料使用、ノンオイル、食塩・添加物不使用です。アメリカ産。
#ローストアーモンドはその間お召し上がりいただける他、お料理にもお使いいただたけます。
#生アーモンドはパンやお菓子など、さまざまなお料理にお使いいただけます。
※生アーモンドはお取り寄せとなります。

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自然食品店富士グリーン
静岡県富士宮市北町4-13
0544-22-3741
営業時間 9:30〜18:00
定休日日曜・一部祝日
Webサイトはプロフィール画面からご覧いただけます。
@fujigreen1979 ⬅️ここからプロフィール画面にいけます。

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#富士宮　#富士グリーン　#静岡県　#自然食品
#自然食品店 #ムソー　#極楽糖 #オーサワジャパン　
#手作りお菓子

【#そぼろ　】
#富士グリーンレシピ
気温も暖かくなってお出かけ日和ですね♪
今回は富士グリーンの食品を使って
#２色そぼろ丼を作ってみました🌸
時間をかけて作ったそぼろは絶品です✨
今回は#鶏ひき肉と#卵で作りました！
豚の挽肉で作っても美味しくできます☺️
#春の#行楽弁当 🍱🌸にいかがですか？？

【レシピ】
🔸材料　2人分
《#卵そぼろ》
🐸卵　２個
🐸塩　ふたつまみ
🐸みりん　大さじ2
🐸砂糖　大さじ1

《#ひき肉そぼろ》
🐸ひき肉　200g
🐸醤油　大さじ2
🐸酒　大さじ3
🐸みりん　大さじ1　
🐸砂糖　大さじ1
🐸水　大さじ1

※菜箸を6本、乾いた布巾をご用意ください。

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】《卵そぼろを作る》
コンロのそばに乾いた布巾を用意します。
小さめの鍋に卵を割り、残りの卵そぼろの材料を加えてよく混ぜます。

【工程②】
工程①の鍋を中弱火にかけます。
菜箸6本をなるべく広げて持ち、絶えず混ぜながら1分ほど火を通します。
1分火を通したら鍋を一旦火からはずして乾いた布巾の上に置き20秒ほど混ぜ続けます。
絶えず混ぜ続けながら火にかけてはおろす作業を8〜9回繰り返してください。
キメが細かくなりしっとりとして、水けが抜けきる前に火からおろして《卵そぼろ》の完成です。
バットなどに取り出して、ラップなどをかけて乾燥を防ぎます。

【工程③】《ひき肉そぼろを作る》
同じ鍋で作ります。
鍋と菜箸（6本）を洗って水気を拭きます。
ひき肉そぼろの材料を鍋に入れてよく混ぜてから中火にかけます。
工程②と同じように、絶えず混ぜ続けながら火にかけてはおろす作業を、7〜8回繰り返してください。
汁気がなくなったら《ひき肉そぼろ》の完成です。

※お好みで丼やお弁当などに使ってください。
　写真では丼にしてみました。

🔸ポイント①
鍋に具と調味料を入れ、よく混ぜてから火を入れてください。

🔸ポイント②
お鍋の大きさですが、大きめのお鍋で作るより口径15〜20cmの鍋で作った方がきめ細かく作れます。

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ［商品のご紹介］𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

🔸昔造りの戸田本みりん
4代続く戸田みりん。初代の作った昔ながらの戸田本みりんを再現しました。原料にこだわり手作業で作り上げた昔作りの戸田本みりんです。熟成期間は1年。
まろやかで風味良く、甘みの強いみりんで、料理で使う他、デザートワインのようにそのまま飲んでも美味しくいただけます。

🔸杉樽仕込頑固なこだわりしょうゆ本生・濃口
原料に国内産の農薬不使用栽培大豆・小麦と天日製塩を使い、大きな杉樽で仕込んだ最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油（こいくち）です。
火入れをしていない、酵母が生きている生醤油です。煮炊きもの、かけ醤油などお料理全般におすすめです。
香りも色も味もよく、お料理に使うと、お醤油のいい香りがお部屋に広がります。当店では大人気のお醤油です。

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自然食品店富士グリーン
静岡県富士宮市北町4-13
0544-22-3741
営業時間 9:30〜18:00
定休日日曜・一部祝日
Webサイト https://fuji-green.com
@fujigreen1979 ←ここからWebサイトにいけます。

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#富士宮　#富士グリーン　#静岡県　#自然食品
#自然食品店　#戸田みりん　#ムソー　#極楽糖 #オーサワジャパン

【#スコーン　】
#富士グリーンレシピ
今回はスコーンを作りました。
朝、簡単に作れるレシピです。
混ぜて焼くだけ✨寝かせる時間はなし！
手作りのスコーンと美味しい紅茶でいつもと違う特別な朝ごはんなどはいかがですか？😍
ジャムやピーナッツバターなどをつけて食べても美味しいです😊

【レシピ】
🔸材料　4個分

🐸南部地粉（中力粉）　100g
🐸砂糖　30g
🐸ベーキングパウダー　5g
🐸塩ひとつまみ
🐸こめ油　25ml
🐸水または牛乳　30ml
🐸バター　15g

※写真は倍量で作っています。
《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方

【工程①】
ボウルに南部地粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、こめ油を入れ、ヘラなどで混ぜます。

【工程②】
ポロポロになるくらいに混ざったら、水または牛乳を入れて、一塊になるまで混ぜます。粉っぽさが無くなればOKです。

【工程③】
工程②のボウルにバターを入れて、混ぜます。バターを4等分くらいにちぎり、バターの粒が残るくらいまでに混ぜてください。
バターは冷蔵庫から出したての物で良いです。

【工程④】
工程③で作った生地を綿棒を使って、伸ばして半分にたたんで、また伸ばして半分にたたむという工程を3〜4回、繰り返してください。
この時かなりバターが気になりますが、サクッとするためのポイントなになります。

【工程⑤】
厚さ2cmに形を整え、包丁で切って4等分にします。
トースターに入れます。
始めに5分焼いたら、焦げないように上にアルミホイルを乗せて更に20分焼きます。
ご家庭のトースターによって焼き加減が違うと思いますので、様子を見て焼けていないようなら1分づつ足して焼いてください。

🔸ポイント①
生地を混ぜる際は、捏ねすぎないようにしてください。バターの粒が残るくらいのほうが、パイ生地のようにサクッとします。

🔸ポイント②
工程②からは手で混ぜた方が楽に混ざります。

🔸ポイント③
工程④は打粉をしなくても大丈夫でしたが、気になる方は打粉をしてください。

🔸ポイント⑤
実はこのレシピは、ビニール袋だけでできちゃいます！ちょっと折り畳む作業が大変ですが、洗い物を少なくされたい方は、ぜひビニール袋にもチャレンジしてみてください。♪

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ［商品のご紹介］𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

🔸#オーサワの南部地粉　
#国内産小麦の中でも、風味に富む岩手県産の#ナンブ小麦を主原料に、漂白剤、改良材等の添加物は一切使用しないで一本挽きした（小麦粉を丸ごと製粉し、ふるいにかけ、ふすまのみを取り除いた）風味豊な小麦粉です。グルテンが多く含まれているので、モチッとした食感が出せます。強力粉ほどモチっとしていないので、色々なお料理お菓子にお使いいただけます。

🔸ラムフォードの#ベーキングパウダー
原材料にミョウバン（アルミニウム化合物）不使用の#アルミニウムフリーのベーキングパウダーです。
ラムフォードのベーキングパウダーは、天然の鉱物から採られた２つの成分と、遺伝子組換えでないトウモロコシから作られています。生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。

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自然食品店富士グリーン
静岡県富士宮市北町4-13
0544-22-3741
営業時間 9:30〜18:00
定休日日曜・一部祝日
Webサイト https://fuji-green.com
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#富士宮　#富士グリーン　#静岡県　#自然食品
#自然食品店　#ムソー　#極楽糖 #オーサワジャパン #よつ葉

【#水切りヨーグルトで作るベイクドチーズケーキ】

#富士グリーンレシピ
春休みに家で楽しめるお菓子作り✨
今回は富士グリーンの食材を使って
#ベイクドチーズケーキのレシピです。
生クリームの代わりに#水切りヨーグルトを使うことで#カロリーオフ、あっさり食べやすいベイクドチーズケーキになります✨
ぜひ#チーズケーキ作りにチャレンジしてみてください💕

【レシピ】
🔸材料　作りやすい分量
15cm程度の型

チーズケーキ部分
🐸クリームチーズ　200ml
🐸プレーンヨーグルト　300〜400ml
🐸てんさい含蜜糖　70〜80g
🐸卵黄　1個
🐸薄力粉　20g
🐸レモン汁(お好みで)　大さじ1

タルト生地
🐸ビスケット　90g
🐸バター　50g

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【下準備】
＊水切りヨーグルトの準備をします。
ボウルにざる、キッチンペーパーの順に乗せ、その上にヨーグルトを入れ、ふんわりとラップをし、冷蔵庫で2〜3時間以上水切りをします。(時間を置くとヨーグルトの水が少なくなり水切りヨーグルトの容量が減りますので様子を見て水切りしてください。)

＊型にクッキングシートをセットします。必要ならバターやサラダ油を型の内側に塗って貼り付けます。
(今回は使い捨ての型を利用しています)

＊オーブンを170℃に予熱しておきます。

＊溶かしバターを用意しておきます。
［溶かしバターの作り方］
▪️電子レンジで作る場合
耐熱容器にバターを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱し、溶けていない場合はバターが液状になるまで10秒ずつ加熱します。
▪️湯煎で作る場合
耐熱容器に50〜60℃のお湯(分量外:適量)を入れ、ひとまわり小さい耐熱容器を重ね、バターを入れる。ゴムベラなどで混ぜながら、液状にしてください。

【工程①】
タルト生地を作ります。
ポリ袋にビスケットを入れて潰します。
フードプロセッサーで粉々にしてもOK。
なるべく細かくした後、溶かしバターを加え、均一になるまで混ぜ合わせます。まとまらない場合は溶かしバターを足してください。型の底に入れてスプーンなどで押さえ底全体に敷き詰めます。

【工程②】
クリームチーズをボールに移し、滑らかになるまで混ぜたら、水切りヨーグルト、砂糖を加え混ぜ合わせます。更に卵黄、小麦粉をふるって加え、レモン汁も入れ、再度よく混ぜ合わせていきます。

【工程③】
滑らかになった生地を型に流し入れます。170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間以上冷やし完成です。

🔸ポイント①
オーブンで焼いている際、
焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。竹串をさして、液体状の生地がついてくる場合は追加で加熱してください。

🔸ポイント②
このレシピは水切りヨーグルトを使いますのでヨーグルトの酸味があります。レモン汁はお好みでOKです。入れるとレモンの香りが引き立ちます。

🔸ポイント③
今回使用したよつ葉クリームチーズは柔らかいため、常温に戻す必要はありませんでしたが、硬めのクリームチーズの場合は常温に戻してからお使いください。

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ［商品のご紹介］𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

▪️よつ葉クリームチーズ
北海道十勝産原料100%使用した、安定剤、保存料不使用の無添加クリームチーズ。よつ葉独自の製法により、ミルクの風味が豊かでなめらか。ほどけるようなやわらかな#クリームチーズは、そのままパンに塗って、またはお菓子などに使っても大変美味しくお召し上がり頂けます。

▪️東毛ピュアプレーンヨーグルト
良質な生乳に乳酸菌だけ加えて作られた、生乳100%の無添加ヨーグルト。健康な牛の生乳から作られたヨーグルトはまろやかでコクと風味が大変濃く、水切りヨーグルトで食べると更に濃厚な味を楽しめます。

▪️ムソーてんさい含蜜糖
北海道てんさい原料から作られた、含蜜を含んだてんさい含蜜糖。まろやかな風味、すっきりした優しい甘さは素材本来の美味しさを生かします。お料理、お菓子作りに使いやすヘルシーなお砂糖です。
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自然食品店富士グリーン
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#富士宮 #富士グリーン #静岡県 #自然食品 #自然食品店 #よつ葉 #サンコー #桜井食品 #クリームチーズレシピ #チーズケーキレシピ

【#ひし餅風寿司　】
#富士グリーンレシピ
明日は、桃の節句です🎎✨
今回は富士グリーンの食品を使って
ひし餅風寿司を作ってみました。
ちらし寿司の素をご飯に混ぜて型に詰めるだけで
豪華になります！もちろん、無添加です✨
お子様と一緒に、ひな祭り楽しみましょう💕

【レシピ】
🔸材料　４個分

🐸お米　3合

《しそ寿司》
🐸しそもみじ（しそふりかけ）　大さじ1
🐸寿司酢　30ml

《ちらし寿司》
🐸ちらし寿司の素　1/2袋（1袋2合用です。約半分使用でしください。残りはお早めにご利用ください）

《お茶ご飯》
🐸茶葉をそのまま粉にし茶った　小さじ1
🐸醤油　小さじ1

《卵のそぼろ》
🐸卵　3個
🐸砂糖　大さじ2
🐸みりん　大さじ5
🐸塩　ひとつまみ

※牛乳パックを使います。
牛乳パックの上下を切り取り、高さ10cm位になるように切り取ります。これをひし型になるように整えて使います。（写真のお寿司は、高さ5cm位です。）

・そのほか、飾りたいものをご用意ください。写真は【しそ、スナップエンドウ、スモークサーモン、エビを用意しました。】

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】《しそ酢を作ります》
しそもみじに寿司酢を入れて、しそ酢を作ります。30分以上つけるとピンク色が綺麗に出てます。

【工程②】
お米を4合研いで、炊きます。
お米を炊いている間に、卵のそぼろを作ります。
卵をボールに割り、調味料を入れてかき混ぜ卵液を作ります。
火をつけていないフライパンに、卵液を流し込んで中弱火にかけます。箸を6本使ってかき混ぜます。1分火にかけて混ぜたら、フライパンを火からおろして20秒かき混ぜます。この工程を5〜6回繰り返すと、綺麗でふわふわな卵のそぼろが出来上がります。

【工程③】
お米が炊き上がったら、3等分します。
工程1のしそ酢を混ぜてます。
ちらし寿司の素を混ぜます。
お茶を混ぜてお茶ご飯にします。
ボールを3つ用意して、それぞれうちわなどで冷ましながら、混ぜます。
※お茶ご飯用のご飯にお醤油とお茶の粉を混ぜる際、ダマになりやすいので、お茶の粉は振るいながら入れると綺麗に混ざります。

【工程④】
牛乳パックの内側を水で湿らせます。
牛乳パックをひし型にして盛り付けるお皿の上に乗せ、
牛乳パックの中に
［お茶ご飯→ちらし寿司→しそ寿司→卵のそぼろ］
の順番で詰めていきます。

【工程⑤】
ゆっくり牛乳パックを外します。
お好みの盛り付けをして、完成です。

🔸ポイント①
しそふりかけはしっとりとしたものを使ってください。寿司酢にふやかしやすいです。

🔸ポイント②
卵のそぼろを作る時に、お箸を6本使うと、ふわふわで細かい卵そぼろが出来上がります。ぜひ、やってみてください！

🔸ポイント③
酢飯を作る際は、アツアツのご飯で作ると味が染み込み、美味しく仕上がります。

🔸ポイント④
このレシピは4人分ですが、ちらし寿司の素が残るのが気になる方は、お米を4合炊いて2合分にちらし寿司の素を全量入れて、余ったちらし寿司はお早めにお召し上がりください。

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ［商品のご紹介］𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

🔸国産野菜の五目ちらし寿司の素
国内産の人参、椎茸、干瓢、蓮根、油揚げを使用して、まろやかな仕立てのちらし寿司の素です。
化学調味料不使用。
簡単にちらし寿司が作れるので、普段の食事にも使えて便利です。

🔸しそもみじ
国内産赤じそを完熟紀州南高梅の梅酢でじっくりと漬け込まれています。
化学調味料不使用、香料着色料不使用。
しっとりとしていて、そのまま食べられます。風味豊かで、ふりかけや混ぜご飯にもお使いいただけます。

🔸茶葉をそのまま粉にし茶った
宮崎県産有機緑茶の微粉末です。
香りよく甘みがあります。
お水にもお湯にも簡単に溶けて、すぐにお茶が出来上がります。

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自然食品店富士グリーン
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#富士宮　#富士グリーン　#静岡県　#自然食品
#自然食品店　#戸田みりん　#ムソー　#極楽糖 #オーサワジャパン

【#いなり寿司】
#富士グリーンレシピ
今回はいなり寿司✨
#お祝い事や#運動会、#ピクニックや#お弁当の時によく作ります♪
いなり寿司を#春に向けて簡単に作りました。　
#お揚げは、多めに作ってそのままおかずにしたり、きつねうどんのお揚げにしても美味しいです💕
是非、美味しい#油揚げで作ってみてください😌

【レシピ】
🔸材料　12個分

🐸お米　2合
🐸寿司酢　大さじ5

🐸油揚げ6枚
🐸水　200ml
🐸醤油　大さじ3
🐸砂糖大さじ5
🐸みりん　大さじ4

・お湯　油抜き用に必要な分

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】
油揚げを油抜きします。
お鍋にお湯を沸かし、1〜2分油揚げを入れて油抜きをしたら、ザルなどにあけて粗熱を取ります。

【工程②】
手で触れる位の熱さになったら、油揚げを縦半分に切り、中を割いてお米を詰めやすくしておきます。

【工程③】
鍋に調味料を入れ沸騰したら、油揚げを入れます。
再度沸騰して3〜4分煮たら鍋を中弱火にして、落としぶたをして10〜15分煮ます。
薄く色づいたら、火を止めて冷めるまで1時間くらい置きます。

【工程④】
炊き立てのお米2合に寿司酢を混ぜて酢飯を作り、12等分に分けておきます。

【工程⑤】
油揚げの煮汁を軽く搾り、中に酢飯を入れて型を整えたら完成です。

🔸ポイント①
冷ます時に型を整えると、形が変形しにくくなります。

🔸ポイント②
酢飯を作る際は、アツアツのご飯で作った方が味が染み込み、美味しく仕上がります。

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ［商品のご紹介］𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

🔸 丹沢大山五右衛門　おあげ
にがりで丹念に作り上げたお豆腐を菜種油で一枚一枚ふんわり揚げたおあげです。
#国産大豆使用、#消泡剤不使用です。

🔸海の精国産有機旨しぼり醤油
国産の有機大豆と有機小麦100%、塩は伊豆大島の伝統海塩「海の精」を使用。日本の伝統的な製法(天然醸造法)にて杉樽でじっくり寝かせ熟成させたこだわりの醤油。深みのある芳醇な香り、旨味の強いおいしい醤油です。

🔸極楽糖
さとうきびから作られた白糖を原料に、精製段階で失われたミネラル分を補うため、こだわりの天然塩「極楽塩」とカルシウムを微量に加え、独自の真空製法を施して作られています。まろやかな甘みとさっぱりとした上品な後味があり、料理やお菓子の味を引き立たせます。茶系の粗糖と違い白色に仕上がっていますので、お菓子や料理に色が付かず綺麗な色に仕上げることができます。

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自然食品店富士グリーン
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#富士宮 #富士グリーン #静岡県 #自然食品 #自然食品店　#戸田みりん　#ムソー　#極楽糖 #健康フーズ

#クランチチョコ】
#富士グリーンレシピ
今回は🤎バレンタイン🍫に！！材料二つでできる、クランチチョコです✨
#コーンフレークや#パン粉の代わりに、#オートミールの#シリアルを使いました。
溶かして混ぜて固めるだけ！！簡単でたくさん作れます💕
今回は簡単に作りたかったので、#チョコレートを細かく切る手間を省くために、ひと口サイズのチョコレートを使用しました。
火を使わないので、お子様と一緒に作っていただけます。

【レシピ】
🔸材料　大きめのクランチチョコが4個分

🐸#ナチュラルチョコレートミルク
🐸ナチュラルチョコレート　ビター
🐸ナチュラルチョコレート　ホワイト
🐸 ナチュラルチョコレート　抹茶
↑上記のお好きなチョコレート 10粒
（ナチュラルチョコレートは1袋12粒入り）

🐸#ビオミューズリープレミアム 60g（大さじ4）
（オートミールシリアル）

・お湯　湯煎する用に必要な分量

✳️チョコレートは1粒5gです。
　その他のチョコレートをご使用の場合は、50gご用意ください。

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】
耐熱性の高い袋（チャック付きの袋など）にチョコレート10粒を入れます。
ボールにお湯を入れて、袋ごと湯煎にかけていきます。

【工程②】
チョコレートが溶けたらオートミールシリアルを約60g（大さじ4）入れます。
袋の上から手で全体にチョコレートがよく絡まるように混ぜます。

【工程③】
バットやお皿の上にラップを敷き、その上にスプーンなどで形を整えたチョコレートを並べていきます。

【工程④】
お皿にラップをかけて、冷蔵庫で1〜2時間冷やし出来上がりです。
※季節や大きさ・形によって、固まる時間が異なる場合があります。

🔸ポイント①
チョコレートが固まってきてしまったら、袋ごとまた、湯煎してください。

🔸ポイント②
チョコレートやオートミールはお好みのものをご使用ください。

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🔸 ナチュラルチョコレート
　　(ムソーナチュラル)

ココアバター・砂糖は有機原料を使用し、乳化剤・香料不使用の、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるチョコレートです。およそ7～8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで材料を混ぜ合わせ、植物性油脂を加えずにカカオバターだけで仕上げています。きめ細やかな口どけとカカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。

ダーク・スイート・ミルク・ホワイト・抹茶・きな粉　各 60g

🔸有機シリアルビオミューズリープレミアム

厳選されたオーガニック素材のみで作られた、有機JASマーク認定のフランス産オーガニックミューズリー。オーツ麦をベースにドライフルーツ、ナッツなどを加え、食物繊維豊富で塩分、砂糖無添加。フルーツ、ナッツ、種子を52%ブレンドし、味のバランスが良い贅沢なミューズリーです。　内容量480g

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自然食品店富士グリーン
静岡県富士宮市北町4-13
0544-22-3741
営業時間 9:30〜18:00
定休日日曜・一部祝日
Webサイト https://fuji-green.com
@fujigreen1979 ←ここからWebサイトにいけます。

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#富士宮 #富士グリーン #静岡県 #自然食品 #自然食品店 #オーサワジャパン　#ムソー　#バレンタイン　
#手作りチョコレート　#手作り　#チョコ　#手作りバレンタイン
#ムソーナチュラル　#むそう商事

【#キンパ】
#富士グリーンレシピ
もうすぐ節分！今年の恵方は「北北西」✨
今回は#恵方巻きの代わりに
韓国風海苔巻きのキンパを作りました。

生のもは入っていないので小さなお子様にも✨
#コチュジャンはなくても美味しく召し上がっていただけます。
後からコチュジャンをつけて食べても美味しいです♪

【レシピ】
🔸材料　のりまき4本分
🐸ごはん　2合
🐸卵　2個
🐸ひき肉 100g
🐸 人参　1/2個
🐸ほうれん草又は小松菜　1/2束
🐸たくあんの漬物　30g
🐸海苔巻き用海苔　4枚
🐸炒りごま　大さじ1
🐸ごま油　適量
🐸塩　適量

Ａ《卵味付け用調味料》
🐸砂糖　大さじ1
🐸みりん大さじ1/2
🐸塩小さじ1/4

B《ひき肉味付け用調味料》
🐸酒　大さじ3
🐸焼肉のたれ　大さじ1
🐸コチュジャン　小さじ1/4
（コチュジャンは子供用はなくても良いです。）

C《ほうれん草味付け用調味料》
🐸塩　小さじ1/4
🐸ごま油　小さじ1/2
🐸コチュジャン　小さじ 1/4
（コチュジャンは子供用はなくても良いです。）

✳️お野菜は、収穫量や季節により入荷しないものもあります。
　あらかじめお含みおきください。
《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】
人参は細切りにします。
卵はボールに割り、Ａの調味料を入れて混ぜます。
ほうれん草を茹でるためにお湯を沸かしておきます。
たくあんは海苔のサイズに合わせて6〜7ミリ位の細長い角切りに切ります。（たくあんも細切りにするともっと食べやすいです）

【工程②】
卵は卵焼きにします。（油はお好きなものをお使いください。）
出来上がったものを長細い角切りに切って使います。

【工程③】
フライパンに火をつける前に、ひき肉とBの調味料をいれます。
ヘラなどで調味料とひき肉を混ぜ合わせてから、火をつけます。
弱めの中火で炒めてしっとりとしたそぼろを作ります。

【工程④】
工程①で沸かしたお湯でほうれん草を塩茹でします。
茹で上がったら、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとります。
3〜4センチのサイズに切り、Cの調味料と和えます。

【工程⑤】
フライパンにごま油と炒りごまと塩を少量と、人参をしんなりするまで炒めます。

【工程⑥】
暖かいごほんにごま油と炒りごまを入れて、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。

【工程⑦】
巻き簾に海苔を敷きます。
その上にごはんを手前から3/4まで均一に平になるように乗せます。
手前から3センチくらい開けたところに、崩れにくい具から乗せます。

【工程⑧】
出前の巻き簾ごと持って中の具材が収まるように巻いていきます。
最初の１巻きができたら残りは一気に巻きます。
1周巻けたら片手で握りつつ巻き簾ごと軽く引き寄せて固くしていきます。
ラップなどに包み5分ほど置いていただきますと、出来上がりです。
お好みでカットしてください。

🔸ポイント①
全ての味付けが薄めです。
塩を調節してお好みの塩加減にしてください。

🔸ポイント②
ひき肉はお好みのものをお使いください。

🔸ポイント③
そぼろをしっとりと仕上げるポイントは、途中で10秒程火から下ろして混ぜる工程を3〜4回やっていただくとしっとりした仕上がりになります。

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自然食品店富士グリーン
静岡県富士宮市北町4-13
0544-22-3741
営業時間 9:30〜18:00
定休日日曜・一部祝日
Webサイト https://fuji-green.com
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#富士宮 #富士グリーン #静岡県 #自然食品 #自然食品店 #オーサワジャパン　#ムソー　#戸田みりん　#熟成焼きのり #のりまき

【#ロールキャベツ】
#富士グリーンレシピ
とっても寒い日は、あつあつのロールキャベツ！
くたくたのキャベツとお肉の旨味がたまりません☺️
今回はトマト缶を使ってトマト煮をつくりました。
ベーコンも入るのでスープもとっても美味しくできます。
野菜嫌いなお子様もペロリと食べられるレシピです！
少し手間がかかるお料理ですが、その分いっそう美味しさも増します✨
特別な日に作っても喜ばれる料理です！

【レシピ】
🔸材料　4人分（8個分）
🐸キャベツの葉　８枚
🐸豚ひき肉 300g
🐸玉ねぎ　1個
🐸ベーコン　2〜４枚
🐸人参　1/2個
🐸塩　小さじ1/2

🐸卵　1個
🐸パン粉 1/3カップ
🐸塩　小さじ1/2

🐸トマト缶　1つ（400g）
🐸コンソメ　1個（野菜のおかげ　1袋）
🐸砂糖　小さじ2
🐸ケチャップ　大さじ2
・ローリエ（あれば）1〜２枚
・水　400cc
（トマト缶の空き缶1杯分が400ccになります。）

✳️キャベツ・人参・玉ねぎなどのお野菜は、収穫量や季節により入荷しないものもあります。
あらかじめご了承下さい。
《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
【工程①】
キャベツを裏返して、芯を取ります。
芯の周り1センチくらいのところに包丁の先を斜めにぐるっと入れ芯を取り除き、葉っぱを８枚むきます。

【工程②】
大きめの鍋に湯を沸かします。
芯の方から入れてさっと茹でます。
ザルに上げ、全体に塩小さじ1/2をふります。

【工程③】
玉ねぎは半分をみじん切りにし、残りの半分は3ミリの厚さのスライスにします。
ベーコンは半分に切り、4〜８枚にします。
人参は3ミリの厚さにスライスして型抜きで型を抜きます。型を抜いた残りの人参はみじん切りにします。

【工程④】
ボウルに豚ひき肉とみじん切りの玉ねぎ・人参・卵・パン粉・塩小さじ1/2を入れ、まんべんなく混ぜて、8等分して俵型にまとめておきます。

【工程⑤】
工程②のキャベツをまな板などに広げ、軸の部分に切れ目を入れます。
工程④のたねを手前に置き、両端を畳んで包みます。

【工程⑥】
鍋にスライスした玉ねぎとベーコンを敷き、この上に工程⑤のロールキャベツを巻き終わりを下にしてきっちり詰めていきます。

【工程⑦】
ロールキャベツを入れた鍋にトマト缶を入れます。
トマト缶の空き缶に水を入れ、コンソメ（野菜のおかげ）・砂糖・ケチャップを入れてスプーンなどでかき混ぜます。
混ぜ合わせたものを鍋に入れてローリエを上に乗せ、蓋をして沸騰するまで中火で煮ます。

【工程⑧】
沸騰してアクがあれば取り除きます。
火を弱火にして落とし蓋をして、1時間煮込んで出来上がりです。

🔸ポイント①
キャベツの葉を剥きにくい場合には茹でてから剥くと簡単に剥けます。
残ったキャベツは餃子やサラダなどにも使えます。

🔸ポイント②
ひき肉はお好みのものをお使いください。

🔸ポイント③
工程⑤のキャベツの軸は削ぎ落としたり、2〜3ミリ間隔で格子状に切れ目を入れていただくと、巻きやすくなります。

🔸ポイント④
ロールキャベツを鍋に入れる時は、必ず巻き終わりを下にして敷き詰めてください。
また、鍋の大きさによっては煮崩れる場合があるため、ロールキャベツがきっちりと入る大きさの鍋をお使いいただくと、ロールキャベツの形が崩れずに綺麗に仕上がります。

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#富士宮 #富士グリーン #静岡県 #自然食品 #自然食品店 #オーサワジャパン#こだわりの味共同組合 #ムソー　#オーサワの地粉パン粉　#粗製糖　#有機トマトケチャップ#まるごとトマト#石垣の塩#野菜のおかげ

【#雪虎】
#富士グリーンレシピ
新年最初の投稿です。
今年もよろしくお願い致します。
今年は#トラ年 🐯なので名前に虎が入った#元祖ゆきとらを作りました。
以前ご飯屋さんでいただいた元祖ゆきとらがとっても美味しくて、お家でもできないかな？と思い、真似してみました。作ってみると意外に#簡単です✨
ぜひ、#鏡開きの#お餅や余ったお餅でやってみてください😊

【レシピ】
🔸材料　
🐸お餅　約140g
🐸揚げ油　適量
🐸めんつゆ　適量
🐸水　適量
🐸きざみのり　少々
🐸大根　1/3本程度
・かいわれ大根　お好みで

《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方
①お餅を小さい(約1センチのサイコロ状)の、さいの目切りにします。

② 大根おろしをつくります。

③ お餅を160℃の揚げ油で揚げます。お餅が膨らんだら揚げ油から出していきます。

④揚がったお餅をお皿に盛り、大根おろしを乗せます。

⑤のりを乗せて、水で少し薄めためんつゆをかけて出来上がりです。お好みでかいわれ大根などを乗せてると彩りが良くなります。（今回の緑は、アイスプラントを刻みました）

🔸ポイント
①お餅は揚げると膨らみます。一度にたくさん揚げずに、少しづつ揚げてください。

②今回の揚げ油は、なたね油とごま油を7：3位の割合でつくりました。

③油はねに気をつけてください。

🔹商品説明
⚫︎オーサワジャパンのなたね油とごま油✨
玉締め圧搾法一番搾り、和紙漉し法で作られています。味、香りは別格です。
揚げ物はもちろん、炒め物やドレッシングにもご使用いただけます。

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#富士宮 #富士グリーン #静岡県 #自然食品 #自然食品店 #オーサワジャパン#株式会社ずいうん #ムソー　#なたね油　#ごま油　#鰹だしつゆ　#熟成焼きのり

新年明けまして
おめでとうございます🎍

昨年は大変お世話になり
誠にありがとうございました

2022年も富士グリーンを
どうぞよろしく
お願い申し上げます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )🎍

皆さまも
幸多き一年になりますように😌

よいお正月をお過ごし下さい。

新年は1月5日(水)から営業いたします。

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#富士宮 #富士グリーン#静岡県#自然食品店

【#もずく】 #富士グリーンレシピ寒

【#もずく】
#富士グリーンレシピ
寒さと乾燥が気になる季節になりました。
風邪なども流行り出す頃。
もずくに含まれるフコダインで風邪予防😌
免疫力を高める効果があります。
今回は店頭にて販売中#塩蔵もずくのご紹介です。

【レシピ】
《#もずくの天ぷら》
🔸材料　作りやすい分量
🐸もずく　約250g
🐸天ぷら粉　約大さじ5
・水　適量
🐸揚げ油　適量
《店頭にてお買いお求めいただける商品には、🐸マークがついています。》

🔸作り方《もずくの天ぷら》
①もずくを塩抜きします。

▪︎ざるに作りたい分のもずくを出します。（今回は500g入りの商品の半量を使いました。）もずくを水を張ったボールにざるごと入れて濯ぎます。また、洗いながらもずくの中に入っているゴミや小さな小魚、小エビ等の海のものや海藻もたまに入っているのでそれも取り除きます。

▪︎水を張ったボールにざるごと入れて水に5分から10分ほどつけます。5分から10分経ったら水を替えてまた5分から10分水につけます。

②よく水を切ったもずくに天ぷら粉をまぶします。

③粉が全体に混ざったら、少しずつ水分を加えお好みの柔らかさになるように調節します。

④160度位の揚げ油を用意します。温めたスプーンやフォークの上に天ぷらのタネをのせてそっと鍋に入れます。

⑤1分半ほど揚げたら裏返して1分揚げます。

⑥揚がったら油を切りバット等に乗せて盛り付けて完成です。お好みでお塩、お醤油などでお召し上がりください。

🔸ポイント
①塩抜きは塩蔵わかめと同様の手順で塩味は無くなります。（お米研ぎ用のボールで洗って水に漬けると、一つの調理器具で塩抜きが済ませられるので洗い物が楽です。）

②もずくと天ぷら粉を混ぜる時に混ぜにくくなる場合は、お水を少しずつ足しながら混ぜてください。

③油はねに気をつけてください。

#もずく酢も美味しいですね！
#チョーコーの#かけぽんや#香りたつぽん酢 #八宝酢 #丸正の#寿司酢（寿司酢は水で薄めました）などをかけるだけで美味しくい頂けます😌

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営業時間 9:30〜18:00
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